Dagens ensammiddag blev ett favorit-ihopkok, som jag ofta gör när jag inte har någon vidare inspiration. Lätt och gott, därför fungerar alltid den här rätten.
Du behöver
Pasta
Créme fraiche med smak av paprika och chili
Ett paket bacon (jag använder färdigtärnade)
En burk majs
Champinjoner (helst färska)
Gör så här
Stek baconet och tillsätt majs och champinjoner, stek tills allt fått en fin stekyta.
Koka pastan och häll av vattnet, blanda i créme fraiche.
Blanda ihop bacon, majs och champinjoner i pastan.
Voilà! 🙂
